美食视频跨界玩法多，内容电商普遍被看好

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腾讯全平台日均视频播放量增幅115%

9月播放量18.54亿

今年4月份，企鹅平台成立，不断发掘和扶持优秀的视频自媒体，帮助内容创业者进行内容的分发和曝光，为各个视频自媒体频道提供良好的生存发展环境。

 ▲腾讯视频开放平台运营中心总监段德俊

活动伊始，腾讯视频开放平台运营中心总监段德俊，以“短视频，在这里，连接世界”为主题，一方面就前三季度企鹅媒体平台视频概况做了总结分析；另一方面对视频自媒体运营策略进行了解析。

据段德俊介绍，腾讯全平台上传视频的日均播放量稳定增长，9月份通过企鹅号上传的视频，在腾讯全平台日均播放量达到18.54亿，播放量半年增幅115%。每天通过腾讯平台发布视频的数量，相当于680个电视频道不间断播出一天。

面对受众日益细分以及个性化的需求，段德俊从流量分发、视频服务、多平台推广、商业变现四个方面阐释了视频自媒体在企鹅号平台上的运营策略。在流量分发上，段德俊介绍，腾讯新闻和天天快报的资讯双引擎，掌握着最强的流量入口，通过机器智能算法，把内容推荐给感兴趣的用户，帮助用户转化和沉淀。

而对大家最关心的变现能力，段德俊分享了企鹅号流量主、原创补贴、视频广告分成和联合招商四种收益模式。

1. 流量主：按分发场景下产生的播放量获得收益；

2. 原创补贴：符合平台扶植方向的优质潜力原创内容，按照播放量获得数倍于流量主的收益；

3. 视频广告分成：符合平台内容需求的中上部优质原创内容，按照广告曝光量，非独家40%、独家80%比例分成；

4. 联合招商：具备商业化潜力的优质头部内容，可联合出品、共同招商，招商收入按约定比例分配。

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美食与泛娱乐用户重合度高

用户群开发潜力巨大

活动现场，新榜咨询总监严婷婷，以1-9月份的权威数据为基础，从“鹦鹉厨房”、“企鹅吃喝指南”、“厨娘物语”、“君之烘焙”等具体账号实例出发，深度解读了美食视频自媒体发展现状和规律。

虽然美食类视频自媒体的数量还远低于泛娱乐类视频自媒体，但随着用户圈层不断的细分化，垂直类内容有很大潜力，美食类视频自媒体数量在2016前三个季度增速高于平均水平，还是有很大发展空间的。

▲新榜咨询总监严婷婷在做分享

据严婷婷介绍，过去三个季度，美食类视频播放增速远高于全平台的平均水平，是平均水平近2倍，总增速高达468%。美食视频的内容虽然仍以烹饪教学为主流，但是美食+搞笑，美食+旅游，美食+教育的跨界玩法多种多样。

“唯有爱和美食不可辜负”，美食视频深受女性用户的青睐，一二线的城市年轻女性最为集中，企鹅平台后台数据显示，喜爱美食的用户和泛娱乐用户有着很高的重合度，从无到有开发用户的难度低，加之庞大且消费欲旺盛的“吃货”群体，美食类视频的商业化前景巨大，其中，品牌广告运用最为普遍，内容电商模式被普遍看好。

▲鹦鹉厨房CEO温赫赫在做分享

美食力量不容小觑，先知先觉的美食达人们早就投身到了美食视频自媒体队伍。活动中，鹦鹉厨房CEO温赫赫，涛哥1985 CEO涛哥，企鹅吃喝指南视频负责人、视频制片人Mandy分别围绕主题“食物的力量”分享了做美食自媒体的心路历程以及与美食相关的梦想和故事。在最后的互动环节，嘉宾与现场观众共同探讨了美食自媒体的未来发展之路。

▲右起分别是主持人卢迪、腾讯视频开放平台运营中心总监段德俊、企鹅媒体平台产品总监雷淑敏、新榜咨询总监严婷婷

腾讯美食视频自媒体大数据报告完整版将在明天推出，敬请关注“新榜”到时的推送内容。

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来源：新榜