“微店”卖水果受热捧 微博微信成高端水果销售新渠道

“已成为宅人一族，连水果都通过微信下单，刚刚送货上门的泰国山竹，果然甜。”昨日，家住富丽花园的林小姐收到在某微信平台订购的水果后，高兴地在朋友圈“晒”成果。

现在，越来越多的年轻人热衷于通过微信、微博平台购物，“朋友圈经济”日渐兴起，想吃水果了，发条微信，新鲜水果送上门。记者调查发现，价格动辄数十元甚至近百元一斤的车厘子、蓝莓等进口水果受到消费者的热捧，一些微店的粉丝群庞大，生意十分火爆。

　进口水果走“微”渠道

　　市民林小姐爱吃水果，最近，她在微信朋友圈里发现了一家水果店，想吃的进口水果，发条微信就能买到。采访中，林小姐告诉记者：“去超市买的话还要排队，有时候还缺货；普通水果摊很少有卖进口水果的。现在就方便多了，在家动动手指就能吃到可口的水果。”据了解，她平均两三天就要买一次水果，选择的大多是市面上并不多见的进口水果。

　　王晓燕在承德路南路上经营一家水果店，与其它水果店所不同的是，她所销售的大部分都是进口水果。实体店面积不大，整齐有序地摆放了30多种水果，门口的外送车上已塞满了水果。

　　“我是2014年3月开始经营这家水果店的，一开始是做微商，下半年开了实体水果店，主要是卖进口水果，满68元就可以外送，顺路的话也可以捎带。”王晓燕告诉记者，虽然开了实体店，但主要的营销手段还是依靠微信、微博。

　　“第一个微信号已经加满好友了，现在又开了第二个微信号。有的时候一天能接到近20个订单，这些订单大都是靠微信、微博下单的。”店里的工作人员告诉记者。

　　借势“粉丝效应”促销售

　　依靠移动终端来争抢客户的并非王晓燕一家，随着人们消费习惯的改变，手机移动终端也成为争抢客户的工具，不少微信公众号和微博借助平台影响力“跨界”进行水果销售。

　　据了解，实际上早在去年，市区就有个别水果店利用微信、微博“试水”销售水果，只不过限于个别高端品种，也未形成线上线下联合销售的模式。“在开这家店之前，我们也曾经借助微信公众平台销售，收到了非常好的业绩。”刚刚借助微信公众平台销售水果的钟先生告诉记者，由于营销包装更到位，在微信平台上价格几十元一斤的樱桃等高端水果更受消费者青睐。而钟先生经营的则是一家专业销售食品的电子商务公司。

　　据钟先生透露，利用微信和微博购买水果的客户群体有八成以上为30岁以下的上班族，且市区用户居多，占七成左右。钟先生表示，40岁以下市民为主流消费群体。“他们是购买力、购买欲望最强的群体，而且能熟练地使用智能手机和社交应用软件。微信即时性强，覆盖面广，甚至还可以借助‘粉丝经济’和‘社群效应’，一个粉丝在朋友圈‘晒单’，就在无形中帮助我们做推广。”钟先生对记者说。

　　改变消费习惯是营销关键

　　相比单纯的实体店模式，不少水果微店创办者都认为，线上线下合力“搭伙唱戏”有明显优势。“微店上的水果价格比实体店大约便宜两成左右，八成以上的客户是回头客。”然而，部分微店主也坦言，要说盈利还为时过早。首先，微信的客户群体并不稳定，且货到付款存在一定的风险，同时水果耗损也很大。“为了不自毁招牌，对于一些存放时间过长的水果，我们一般白送。另外，虽然实体店的水果种类有上百种，实际上在微店上架的并没有这么多，比如葡萄，送过去一般会散掉，客户也容易因不满意而拒收。”钟先生告诉记者。

　　“尽管现在平均每天能接到近20个订单，目前还没有盈利，但我对市场很有信心。”钟先生告诉记者，“现在通过微信购买水果的比例远远不到一成，市场潜力巨大。我希望多开些微店，形成一种网购水果的氛围。只要改变了人们的消费习惯，盈利就水到渠成了。”钟先生说。（来源：淮海商报；文/史兴儒）